ყოველდღიური ცხოვრებით დაკავებული ადამიანებისთვის საკვები ნამდვილად კარგი ხელია სულის დასამშვიდებლად.დაღლილი სხეულის უკან დაბრუნება და გემრიელი კერძების მირთმევა ასევე შეუძლია ადამიანებს მყისიერად გაახალგაზრდავდეს.ყველა სახის კერძს შორის ახალგაზრდებში ყველაზე პოპულარულია შემწვარი და შემწვარი.წარსულში უფრო მეტი ადამიანი ირჩევდა ამ ტიპის საკვების ყიდვას გარეთ, რადგან გამოცხობისა და შეწვის დრო ძალიან მაღალია, ზოგიერთს პროფესიონალური რეკვიზიტები სჭირდება და წარმოების პროცესი უფრო პრობლემურია.თუმცა, საშინაო ეკონომიკის ამაღლებასთან ერთად და მოკლე ვიდეოების აფეთქებასთან ერთად, ადამიანებმა, რომლებმაც უყურეს ბევრ გაკვეთილს, თქვეს, რომ როგორც ჩანს, არც ისე რთულია სახლში გაკეთება, სანამ არის ღუმელი ან ჰაერის შემწვარი.მაგრამ ეს ორი ფუნქცია თითქოს დუბლირებულია.როგორ ავირჩიოთ?
1. ტევადობა :Air Fryer < ღუმელი
ამჟამად ბაზარზე ჰაერის შემწვარები ძირითადად დაახლოებით 3-6ლ-ია, მაქსიმუმ ერთი მთლიანი ქათმის ჩაყრა შესაძლებელია და არის მხოლოდ ერთი ფენა, რომლის დაწყობაც შეუძლებელია.ყველაზე პატარას შეუძლია მხოლოდ ერთი ტკბილი კარტოფილის ან ოთხი კვერცხის ტორტის დაყრა.თუ მას ერთი ადამიანი ჭამს, მაშინ ჰაერის შემწვარს ძირითადად შეუძლია დააკმაყოფილოს.და მისი მცირე ტევადობის გამო, ის ზოგადად უფრო მსუბუქია მოცულობით, ბრინჯის გაზქურის მსგავსი.ადგილის შეცვლა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, საძინებლის და სამზარეულოს გამოყენება.
ამჟამად ბაზარზე ყველაზე პატარა საყოფაცხოვრებო ღუმელი არის 15ლ.თუ თქვენ უფრო პროფესიონალი მცხობელი ხართ, ზოგადად ირჩევთ პროდუქტს 25ლ~40ლ.უფრო მეტიც, ღუმელი ზოგადად იყოფა ზედა და ქვედა ფენებად, ასე რომ, იქნება მეტი საკვები, რომლის დამზადებაც ერთდროულად იქნება შესაძლებელი, ხოლო დიდი სიმძლავრის მქონე საკვების დამზადება შესაძლებელია მთელი ოჯახისთვის ერთდროულად.რა თქმა უნდა, ტევადობა ბუნებრივად დიდია და მისი განთავსება შესაძლებელია მხოლოდ სამზარეულოში, რომელიც დიდ ადგილს იკავებს და არ არის კარგი.თუ სამზარეულოს სივრცე შედარებით მცირეა, აუცილებელია თითოეული მოწყობილობის ადგილმდებარეობის დაგეგმვა.
2. პროფესიონალი: Air Fryer < ღუმელი
წარმოებაზე საუბრისას, ჯერ მოდით შევხედოთ როგორ მუშაობს ეს ორი.მიუხედავად იმისა, რომ ორივე გამოიყენება გამოწვისა და შემწვრობისთვის, ჰაერის შემწვარები თბება ღუმელის შიგნით არსებული გამათბობლით და მაღალი სიმძლავრის ვენტილატორით.მაღალი ტემპერატურის ცხელი ჰაერის წარმოქმნის შემდეგ, ის ცირკულირებს ჰერმეტულ ფრიერში გასათბობად.შემწვარის უნიკალური ტექსტურის გამო, ცხელ ჰაერს შეუძლია თანაბრად შემოვა და სწრაფად წაიღოს საკვების მიერ წარმოქმნილი წყლის ორთქლი, რითაც ქმნის ხრაშუნა ზედაპირს და საკვებს ზედაპირი არ სჭირდება.ფუნჯის ზეთი, ასევე შეუძლია შემწვარი გემოს მიღწევა.ღუმელი იყენებს გამათბობელ მილს დახურულ სივრცეში გასათბობად და წარმოქმნის მაღალ ტემპერატურას საკვების გამოსაცხობად სითბოს გამტარობის მეშვეობით.ზედაპირი უნდა დაიბრაწოთ ზეთით, რათა საკვები არ დაიწვას.
აღსანიშნავია, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი იყოფა ზედა და ქვედა ფენებად, რადგან ღუმელების უმეტესობას აქვს ცხელი ჰაერის ფუნქცია, გამომცხვარი საკვების ერთგვაროვნება გარანტირებულია.იმის გამო, რომ ჰაერის შემწვარი მდებარეობს გათბობის მეთოდის ზედა ნაწილში, ადვილია საკვების დაწვა ზემოდან ახლოს, ან კანი დამწვარია და შიგნიდან არასაკმარისად მოხარშული.
თუმცა, ღუმელის წარმოების დრო ძალიან გრძელია და საკვების დადებამდე წინასწარ გაცხელებას გარკვეული დრო სჭირდება, ხოლო ჰაერის შემწვარ მოწყობილობას ძირითადად მხოლოდ 10-დან 30 წუთი სჭირდება წარმოების დრო.შეიძლება ითქვას, რომ ღუმელის წინასწარ გაცხელებისას გამოიყენება ჰაერგამცხვარი.ქოთნის ხალხმა საჭმელი უკვე შეჭამა.
გარდა ამისა, იმის გამო, რომ ტევადობა ძალიან მცირეა, როგორიცაა ცხვრის ხახვი, თევზი, ნამცხვრები, პური და ა.შ., ჰაერის შემწვარი გამოუსადეგარია.ღუმელს არ აქვს ეს პრობლემები, იქნება ეს ბატკნის ან შემწვარი იხვი, თუ გამომცხვარი ფაფები, თოვლის ქალწულები და ა.შ., ყველაფერი შეიძლება გაკეთდეს.ის ეკუთვნის ჰაერის შემწვარს, მას შეუძლია მისი გაშრობა და ღუმელს მაინც შეუძლია გააკეთოს ის, რაც ჰაერის შემწვარს არ შეუძლია.თუ თქვენ ხართ ახალბედა სამზარეულოში სამი წუთიანი სიცხის პირობებში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰაერის შემწვარი, რომ ჯერ სცადოთ.პროფესიონალიზმის ხარისხი დამოკიდებულია სერიოზულ ღუმელზე.
3. გაწმენდის სირთულე: ჰაერის ფრიერი>ღუმელი
ერთ-ერთი ყველაზე უსიამოვნო რამ სახლში ჭამაში არის შემდგომი მოვლის საჭიროება.ჭურჭელთან შედარებით, სამზარეულოს ჭურჭლის გაწმენდა ზოგადად უფრო რთულია.თუ ვინმეს აქვს სახლში ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, ჭურჭლის ჩაბარება შესაძლებელია, მაგრამ სამზარეულოს ჭურჭელი მაინც თავისით უნდა გაიწმინდოს, ამიტომ ადვილად გასაწმენდი სამზარეულოს ჭურჭელი უფრო მეტად მოეწონება მომხმარებელს.იმის გამო, რომ ჰაერის შემწვარი იყენებს ნაკლებ ზეთს და ძირითადად დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ინტეგრირებული უჯრით, საფრთხისა და შემწვარ კალათა შეიძლება განცალკევდეს, ამიტომ მისი გაწმენდა ძალიან მოსახერხებელია და, ძირითადად, ნარჩენები არ არის.
ღუმელში უნდა გამოვიყენოთ საცხობი ტაფა, რომელსაც ყოველი გამოცხობისას ზეთი უნდა წაუსვათ.საცხობ ტაფაზე ბევრი ღარებია და ზეთის ლაქები ადვილად ჩაედინება ყუთის შიგთავსში ან ღარებში.ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ, მრავალი მაღალი ტემპერატურის გაცხელების შემდეგ, ლაქები ადვილად გროვდება, რაც ართულებს გაწმენდას.
საერთო ჯამში, როგორც ჰაერის შემწვარ ღუმელებს, ასევე ღუმელებს აქვთ საკუთარი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.თუ მეგობარი ხართ, რომელიც ეძებს სრულყოფილ ცომეულს, მაშინ ღუმელი საუკეთესო არჩევანია;თუ თქვენ მხოლოდ უცხიმო და ადვილად მოსამზადებელ პროდუქტს ეძებთ, მაშინ ჰაერის შემწვარი უკეთესი არჩევანია.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-08-2022